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Quistello – San Martino in cantina 2019



Sabato 9 e Domenica 10 Novembre 2019 si rinnova il tradizionale appuntamento con la festa di “San Martino” presso la Cantina di Quistello.

Il programma della due giorni prevede:

Sabato 9 novembre 2019 ore 20:00 – A cena con GIULIO ROMANO – Spunti contemporanei da una tavola del Cinquecento

Saluto dalla Coquina: Le verze della marchesa

…Mantova, una Corte per Giulio Romano: Federico II Gonzaga ed Isabella d’Este “prima donna”, anche in cucina…

Piatti fantastici e dove trovarli: Riso, “zafrano”, mandorle e zucca

…gli elementi di una pacifica rivoluzione, di un vero e proprio “rinascimento” in campagna ed in cucina a Mantova dalla fine del secolo XV incontrano la maniera un master designer…

Il Banchetto e la Credenza: Le carni in agro e spezie – I formaggi e le conserve

…la ricchissima campagna mantovana motore economico della corte gonzaghesca e il Palazzo del Te #1525-2025…

Arte e Desiderio: Bianco-mangiare e piccanti varianti

…16 modi per (non) andare in bianco: un invito alla mostra più sexy dell’anno…

Cena curata dall’Agrichef Lisa Valli accompagnata dai vini della Cantina di Quistello – INFO 0376/618118 – PRENOTAZIONE ENTRO GIOVEDI 07/11/2019 – € 25,00


Domenica 10 novembre 2019 dalle 9:00 al tramonto degustazioni, visite guidate alla Cantina, mercatino dei frutti della terra, mostra d’auto d’epoca in collaborazione con TEMPO DI MOTORI. Inoltre ci si potrà scaldare con il vin brulé, caldarroste, sugolo, ciccioli artigianali a cura dei CIOCCIOLARI DI QUISTELLO.

MOSTRA Le note dei colori… Mostra di arte contemporanea di Francesca Bice Ghidini

ATELIER Disegna la tua etichetta

CONCORSO La Torta di San Martino contenente almeno uno dei seguenti alimenti:
Uva, Vin Cot, Castagne, Zucca (Consegna entro le ore 12.00 del 10/11/2019)

IL GIOCO di SAN MARTINO

Altri eventi in programma nella giornata:

Ore 9.00: La Camminata di San Martino in collaborazione con Angonese Claudio

Ore 12.30: Aspettando San Martino…si pranza insieme – a cura di MACELLERIA PUNTO PIU’ di Braccaioli Ivano
Antipasto: Carne Salada con medaglioni di bresaola, robiola ed erba cipollina – Primo: Maltagliati con salsiccia –
Secondo: Stracotto di Manzo con polenta e spinaci alla parmigiana – Dolce: Torta 1.6 – Vini della Cantina di Quistello
INFO 0376/618118 – PRENOTAZIONE ENTRO GIOVEDI 07/11/2019 – € 20,00

Ore 14.30: La pigiatura – Bimbi e non solo bimbi provano l’antica sensazione di pigiare l’uva con i piedi

Ore 16.30: Premiazione concorsi “La Torta di San Martino” – “La pigiatura”

Ore 17.30: Lambrusco in Armonia Aperitivo anche GLUTEN FREE

Ad allietare il pomeriggio le musiche del quintetto OTTONI MATILDICI


Per info: CANTINA DI QUISTELLO – VIA ROMA, 46 – 46026 QUISTELLO (MN) T. 0376/618118 info@cantinasocialequistello.it